Ingrédients : 500g de cacahuètes 3 petits œufs 150g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron Décor Sucre glace Préparation Griller les cacahuètes et les réduire en poudre (sans peau). Dans un bol, mélanger...
Ingrédients : pour 20-30 macarons : 250 g de poudre d'amande blanche 60 g de sucre 50 g de semoule fine 2 oeufs 2 cuillères à café de levure chimique eau de fleur d'oranger sucre glace pour la déco Préparation: Préchauffer le four à 180° Dans un saladier,...
مقادير كيكة معلكة بالمراحل المصورة بيضتان نصف كاس سنيدة كيس من الفاني كيسين من خميرة الحلوة كاس كوك مطحون كاس لوز محمر و مطحون كاس سميدة رقيقة ملعقة كبيرة و نصف زبدة باردة ياغورت 2 او اربعة صغار السيرو لسقي الكيك : كاس الا ربع من السكر + كاس ماء + قطرات...
Ingrédients 1kg de farine 50g de sucre 30 cl de lait 15 cl d’huile de table 15 cl d’eau 1 c à c de sel 2 c à s de d’eau de fleur d’oranger 2 c à s d’anis 2 œufs 1 sachet de levure chimique 20g de levure boulangère Décor 1 œuf Graines de sésame Préparation...
les ingrédients: 500g à 700g de farine 400g de beurre ramolli 250g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 1sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé ou 1/2 càc de vanille en poudre 1 zeste de citron jus d'1 demi citron ( un jus...
Ingrédients : 500g de semoule moyenne ½ verre d’huile 100g de beurre 1 càs de sucre semoule Un peu du sel 1/2 sachet de levure chimique eau pour ramasser la pâte Préparation: Mélanger tous les ingrédients,ajouter l’eau pour ramasser la pâte et la mettre...
Ingrédients : - 500ml de lait - 3 cuillères à soupe de maïzena - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1/4 cuillère à café de safran pur - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Préparation - Mettre dans une casserole le lait, la maïzena, le sucre,...
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 125 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeuf + 1 jaune 1 demi cuillère à café de farine ou maizena 1 fêve Préparation: Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à un bon mélange Ajouter la poudre...
Ingrédients : - 250g de beurre mou - 4 jaunes d’œuf dur - 1 verre à thé de sucre en poudre - 1 verre à thé d'huile - 2 sachets de la levure à pâtissière - Un peu de sel - La farine selon le mélange Garniture - 1kg de chocolat noir - 500g de corn flakes...
Ingrédients : La farce - 500g d'amandes - 270g de sucre glacé - Un peu de gomme arabique moulu - 1/2 verre à thé de beurre fondu - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger La pâte - 500g de farine - 40g de sucre glacé - 40g de beurre - 1/2verre à...
ingrédients: 50cl de lait 40g de maizena 1 sachet de sucre vanille 200g de chocolat noir préparation: dans une casserole, verser 40 cl de lait, ajouter le sucre vanille.diluer la maizena dans le reste de lait puis mélanger avec la préparation précédente....
Ingrédients : 150 g de farine environ 150 g de noix de coco râpée et mixée 100 g de beurre fondu 100 ml d’huile 90 g de sucre 60 g de maïzena 3 petits œufs (2 pour moi) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Zeste d’un citron jaune Noix...
ingrédients: 170 ml d'eau de fleur d'oranger 170 ml de bourre fondu 700g de farine 1 oeuf +sel 100g de maizena pour la feuilletage préparation: mélangez tous les ingrédiets, bien travailler la pate molle, étaler la pate sur le plan de travail avec un...
Ingrédients: - 1kg de farine de bonne qualité - 2 œufs - 1 verre à thé de beurre fondu - 1/4 verre à thé d'eau de fleur d'oranger - Une pincée de sel - L’eau tiède pour ramasser la pate Préparation - Mettre la farine dans une jatte, creuser un puits au...
Ingrédients : - 400g de pâtes - 1 boîte de thon à l'huile de 200g - 1 boîte de maïs - 100 g de cornichon - 2 tomates - 1 concombre - 10 bàtons de surimi - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de vinaigre - Sel, poivre Préparation: -...
ingrédients: 10 feuilles de bricks 2kg cuisses de poulet champignons et morilles 250g de vermicelles chinoises feuilles de laurier 1 tête d'ail/ sauce soja + concentré de tomate 3 cubes bouillon poisson car + 2 pour le poulet et 1 pour la farce 1 citron...
Ingrédients: - 500g de cacahuètes - 250g de chocolat noir - Miel - Chocolat blanc pour la garniture Préparation - Faire griller les cacahuètes dans le four en remuant constamment avec une spatule et débarrasser de leur peau, moudre-les très finement au...
ingrédients 250g de petits pois casses une tête d ail huile d olive c a c de cumin une pincée de paprika en poudre préparation on fait cuire les petits pois cassés dans l' eau bouillante en enlevant de temps en temps la mousse qui se forme en haut de...
Ingrédients: 200 gr de biscuits type Grany de LU 50 gr de poudre d'amande 60 gr de beurre 250gr de peche en brunoise Crème bavaroise: 500 ml de crème fraiche 125 gr de mascarpone 4 gr d' agar agar 250 gr de pêches (au sirop) 2 càs de sucre Miroir de pêche:...
Ingrédients : 1 kg de viande d'agneau en morceaux 4 oignons eminces 1/2 à 1 cc de gingembre moulu 1/4 à 1/2 bonne cc de curcuma 1 cc rase de cannelle moulue ou un bâton Une pincée de safran pilée 1 petit bouquet de coriandre fraiche/persil plat frais...
INGRÉDIENTS - 250 g de crevettes décortiquées - du sel et du poivre - 1 c.à.c. de beurre - 2 c. à.s. de mayonnaise - 1 c.à.c. de ketchup - 6 tranches de pain de mie Garniture: - graines de nigelle (cumin noir) - écorce de citron confit ciselé en fines...
INGRÉDIENTS - 150 g de fromage (Edam) - 150 g de mortadelle - 6 tranches de pain de mie - 100 g de fromage blanc - des olives noires dénoyautées PRÉPARATION Découper le fromage et la mortadelle en rondelles à l'aide d'un emporte-pièce. Avec le même emporte-pièce,...
ingrédients: 220 gr de farine. 200 gr de beurre. 1 c a soupe de sucre 1 oeuf. 1 c a soupe de lait. 1 c a café de levure chimique. pincée de sel 200 gr de confiture d’abricot pour la garniture: 1 oeuf 80 gr de sucre 20 gr de beurre fondu 120 de noix de...
ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 60 g de beurre 20 g de fécule de maïs 30 cl de lait 250 g de crevettes cuites décortiquées sel, poivre préparation: Epluchez et lavez les poireaux, puis coupez-les en tronçons de 3 cm. Faire fondre 25 g de beurre...
Ingrédients: 2 cuillères à café de thé vert 1 poignée de menthe fraîche Sucre en morceaux. Préparation : -Rincer la théière à l'eau bouillante -Mettre deux cuillères à café de thé et un demi verre à thé d'eau bouillante. -Mélanger rapidement et jeter...
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