- 1 poulet entier de 1,5kg environ - 1 oignon haché - 250g de riz - 2 cuillères à soupe de romarin - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1/2 verre à thé d'huile - 1 cuillère à soupe de smen - 1 knoor - 4 verres à thé d'eau - Sel - Laver le poulet à l'eau...
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