Ingrédients 4 aubergines de taille moyenne 4 poivrons de taille moyenne 1piment vert 4 gousses d'ail 4 cuillères a soupe de jus de citron 4 cuillères a soupe de vinaigre 8 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère a café de hrissa9 piment fort rouge...

Ingredients 4 oeufs 120gr de sucre 100gr de farine de la vanille une demi c a c de levure chimique confiture de la fraise préparation : Préchauffez le four à 180 ° Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel en neige . Battre le sucre et les jaunes...

Ingredients : Des betteraves coupées en des du mais en boite haricot vert cuit a l’ eau et couper en morceaux des pomme de terre cuit a l’ eau et couper en morceaux tomates cerises des surimis avocat fromage rapé de la mayonnaise du sel et du poivre ju...

Ingredients : 700 ml de crème fraiche liquide 240 ml de lait 120 gr de sucre 2 gr d'agar agar ou 4 gr de gelatine 2 c a soupe de café soluble ( Nescafé) 4 c a soupe de jus d'orange Préparation: melangez l'agar agar avec un peu de sucre Dans une casserole...

Ingrédients 1/2 kg d’aubergine 3 Tomates moyennes 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 3 gousses d’ail 2 cuillères à café de persil 1/2 cuilèère à café de cumin 1 cuillère à café de piment rouge Une pincée de Harissa Sel Huile d’olive quelques olives...