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Le blog de matbakhi.over-blog.fr

Tarte fromagère à l'orange.

Publié le 22 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans tartes

Tarte fromagère à l'orange.

Ingrédients: 1 pâte sablée, 250 g de ricotta, 3 oeufs, 2 oranges, 140 g de sucre. préparation: Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, foncer la pâte sablée et réserver au frais. Pendant ce temps préchauffer le four à 180°C, battre les oeufs...

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verrine fruits de la passion

Publié le 20 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans Flans et crèmes

verrine fruits de la passion

Pour 6 verrines: -200 gr de fromage blanc -20 cl de crème -1 sucre vanillé -2 jaunes d'oeufs -le jus d'un citron -1 gr d'agar-agar -50 gr de sucre semoule -6 càs de biscuits roses de Reims en miettes (ici on n'en trouve qu'aux périodes de fin d'année...

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Tarte bananes

Publié le 19 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans tartes

Tarte bananes

Ingrédients: 1 pâte sablée, 3 belles bananes pas trop mûres, 50 cl de crème liquide, 3 oeufs entiers, 100 g de sucre en poudre, 50 g de noix de coco râpée, 1 sachet de sucre vanillé. préparation : Dans un moule à tarte, disposer la pâte et la piquer à...

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Pastilla aux poissons

Publié le 17 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans Pastilla et Bricks

Pastilla aux poissons

Ingrédients : Un kilo de crevettes décortiquées, un kilo de calamars en rondelles, deux kilos de lotte ou d’espadon, un paquet de vermicelle chinoise , 1OO g de champignons noirs, 200 g de fromage râpé, quelques gousses d’ail, du sel , une cuillerée à...

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Salade de poivron et tomate

Publié le 17 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans Salades ( idée déco salade

Salade de poivron et tomate

Ingrédients 250g de poivrons verts,ou rouges,ou les deux. 100g de tomates 3 gousses d'ail 1 c.s d'huile 1/2 c.c de paprika Sel Préparation: Griller les poivrons,les peler et les couper en cubes. Passer les tomates dans l'eau bouillante,pour leur ôter...

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أروع وأجمل تقديم الدسير

Publié le 14 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans Flans et crèmes

أروع وأجمل تقديم الدسير

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Basboussa

Publié le 14 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans kakes

Basboussa

ingrédients: 3 verre de semoule moyenne( j'ai utilisé un verre de 200ml) 1 verre de noix de coco 2 sachet de sucre vanille 1 verre d'huile 2 verre de lait 2 oeufs parfum au choix(de la vanille liquide pour moi) 1 càc pleine de levure chimique(j'en ai...

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"Seffa de cheveux d'ange" "madfouna"

Publié le 7 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans Couscous

"Seffa de cheveux d'ange" "madfouna"

Ingrédients: * 1 poulet coupe en morceaux * 1 kg de vermicelle * 200g de raisins secs * 3 oignons, en fine lamelles * 1 gousse d'ail écrasé * 100 g de beurre * Un bouquet de persil, et de la coriandre * 100g d'amande frit * 1/2cc Gingembre , 1/2 cc Poivre...

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