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Le blog de matbakhi.over-blog.fr

Tarte fromagère à l'orange.

Publié le 22 Décembre 2011 par matbakhi.over-blog.fr in tartes

Ingrédients:

1 pâte sablée,

250 g de ricotta,

3 oeufs, 2 oranges,

140 g de sucre.

préparation:

Dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, foncer la pâte sablée et réserver au frais. Pendant ce temps préchauffer le four à 180°C, battre les oeufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Ensuite ajouter les zestes râpés et le jus des oranges à la préparation. Mélanger, verser sur la pâte à tarte et enfourner 30 mn. Servir très frais saupoudrée de sucre glace.

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bouchra 16/01/2012 20:48

un vraie délice bisous