Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le blog de matbakhi.over-blog.fr

المظفورة بصدور الدجاج

Publié le 25 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Pizza - quiches et tartes

المظفورة بصدور الدجاج

نحتاج الى عجينة مورقة بالنسبة لحشوة الظفيرة نحتاج صدر دجاجة مقطعة ومسلوقة و محمرة في القليل من الزيت و الملح و الابزار جلبانة مسلوقة صلصة البيشاميل و لمعرفة طريقة تحضير البيشاميل بالصور اضغط هنا فرماج محكوك للتزيين صفار بيضة مع القليل من الحليب لندهن...

Lire la suite

جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي

Publié le 24 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans tartes

جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي

مقادير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي خمس بيضات نفرقو الاصفر على الابيض 125 غ زبدة رطبة 125 غ دقيق 250 غ سنيدة 50 غ شكلاط 4 معالق كبيره قهوة نيسكافيه طريقة تحضير جينواز بشكلاط ولوز ايفيلي يطرب اصفر البيض مع السكر لمدة 5 دقائق تم نضيف الدقيق شوية بشوية ندوب...

Lire la suite

طاجين السمك بالخضار

Publié le 21 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Tajines

طاجين السمك بالخضار

المقادير 500 غ من شرائح السمك الأبيض (النوع حسب الرغبة المهم أن يكون خالي من العظام) 2 من البطاطس 3 جزرات 2 من الطماطم بصلتان 1 فلفل أخضر ليمونة 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة 2 فصوص من الثوم، المفروم 1 ملعقة صغيرة من الكمون + قليل من الزعفران 1 ملعقة...

Lire la suite

البطبوط المغربي بالدجاج

Publié le 21 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans canapés مقبلات

البطبوط المغربي بالدجاج

المقادير 300 غرام طحين 2 ملعقة كبيرة من الخميرة 1 ملعقة طعام زبدة 500 غرام من الدجاج 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة من الكركم 1 ملعقة كبيرة من الخردل 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض 150 غ من الغرويار (نوع من الجبن) المبشور ملح طريقة التحضير لإعداد...

Lire la suite

Lasagne de riz et saumon

Publié le 19 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Pizza - quiches et tartes

Lasagne de riz et saumon

Ingrédients: - 500g de riz cuit - 250g de saumon coupé en fines tranches - 25cl de lait - 3 œufs - 2 poivrons verts - 100g de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à café de beurre - 1 oignon haché - Sel, poivre Préparation -...

Lire la suite

مادلين مالح

Publié le 7 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans canapés مقبلات

مادلين مالح

مقادير تحضير مادلين مالحة 3 بيضات 10 سل حليب 100 غ جبن مبشور ملعقة و نص خميرة الحلوة 10سل زيت زيتون ملح ابزار و منسمات ...ريحان..زعتر....الخ الخ وحبات من زيتون اسود للتزيين و الدقيق حوالي 250غ لحد ما يصبح عندنا عجين سائل مثل عجين الكيك العادي طريقة تحضير...

Lire la suite

Tarte d'orange et ananas

Publié le 4 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans tartes

Tarte d'orange et ananas

Ingrédients: Pâte - 250g de farine - 125g de beurre - Un peu de sel - 2 cuillères à soupe de sucre glacé - 1 œuf battu Garniture - 1 boîte d'ananas au sirop - 3 jaunes d'œufs - 1 verre et demi à thé de jus d'orange - 1 verre à thé d'eau - 1 verre à thé...

Lire la suite

كل ما يهم المسلمين

Publié le 3 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans كل ما يهم المسلمين

كل ما يهم المسلمين

Lire la suite

الكيكة الرخامية

Publié le 3 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans kakes

الكيكة الرخامية

الكيكة الرخامية بالمراحل المصورة بالنسبة لمقادير الكيك الرخامية ممكن استعمال اي كيكة تفضلين تقسمين الخليط الى نصفين واحد تتركينه كما هو و الاخر تضيفين له بودرة الكاكاو ناخد قالب الفرن اذا كان من النوع العادي يجب دهنه بالزبدة و رشه بالدقيق ثم نفرغ كمية...

Lire la suite

Brioche fourrée au thon

Publié le 3 Avril 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Pizza - quiches et tartes

Brioche fourrée au thon

Ingrédients : - 500g de farine - 80g de beurre ramolli - 2 œufs - 4 cuillères à soupe de poudre de lait - 2 cuillères à soupe de levure boulangère déshydratée - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sel La farce - 1 boîte de thon...

Lire la suite