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Le blog de matbakhi.over-blog.fr

gateaux petits fours

les roses d'amande

Publié le 30 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

les roses d'amande

Ingrédient Pâte: 250g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1 petit verre de l’eau de fleur d’oranger Farine selon le besoins Couleront rose Farce: 250g d’amandes 125g sucre semoule Décoration: Napage Préparation Broyer les amandes la première...

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Makrout aux miel

Publié le 30 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

Makrout aux miel

Ingrédients pour la pâte 2 mesures de farine (330 gr) 1 mesure de semoule très fine (190 gr) 1 mesure de beurre clarifié (250 ml) 6 pincées de sel 4 cuillères a soupe de grains de sésames grillées et moulues mélange eau et eau de fleur d'oranger ( + ou...

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Gâteau d’oeil de vache

Publié le 29 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

Gâteau d’oeil de vache

Ingrédients : - 500g de cacahuètes - 125g de sucre glacé - L’eau de fleur d'oranger pour rassembler la pâte Garniture - 125g de graines de sésames - Chocolat noir - Chocolat blanc Préparation - Faire griller les cacahuètes dans une poêle sans les laisser...

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Chocolat au biscuit et amandes

Publié le 29 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

Chocolat au biscuit et amandes

Ingrédients : - 3 paquets de biscuits réduits en poudre - 3 cuillères à soupe de cacao - 2 cuillères à café de nescafé - 200g d'amandes grillées au four et réduites en poudre - 500g de chocolat noir - 150g de beurre fondu - 300g de chocolat vermicelle...

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Losanges d’amandes aux feuilles de pastilla

Publié le 29 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

Losanges d’amandes aux feuilles de pastilla

Ingrédients : - 500g d’amandes - 300g de sucre glacé - Quelques feuilles de pastilla - 1/2verre à thé de beurre fondu - Un peu de gomme arabique moulu - 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger Garniture - Amandes émondés, frits et concassés - Miel...

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Cornet aux amandes

Publié le 29 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

Cornet aux amandes

Ingrédients : La farce - 500g d'amandes - 270g de sucre glacé - Un peu de gomme arabique moulu - 1/2 verre à thé de beurre fondu - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger La pâte - 500g de farine - 40g de sucre glacé - 40g de beurre - 1/2verre à...

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Boules de cacahuètes

Publié le 29 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

Boules de cacahuètes

Ingrédients: - 500g de cacahuètes - 250g de chocolat noir - Miel - Chocolat blanc pour la garniture Préparation - Faire griller les cacahuètes dans le four en remuant constamment avec une spatule et débarrasser de leur peau, moudre-les très finement au...

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gateaux marocaine de 3id alfitr

Publié le 17 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

gateaux marocaine de 3id alfitr

عيد مبارك سعيد وكل عام و أنتم بخير تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال

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Ghriba à la noix de coco

Publié le 19 Juin 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

Ghriba à la noix de coco

Ingrédients : 500 g de noix de coco râpée 200 g de semoule 350 g de sucre glace Le zeste d’un citron 5 œufs 1/2 verre à thé d’huile 1/2 verre à thé de beurre fondu 1 sachet de levure chimique Préparation : - Dans un récipient, mélangez la noix de coco,...

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boules de neige a la noix de coco

Publié le 19 Juin 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Gâteaux petits fours

boules de neige a la noix de coco

Ingrédients : 150 g de farine environ 150 g de noix de coco râpée et mixée 100 g de beurre fondu 100 ml d’huile 90 g de sucre 60 g de maïzena 3 petits œufs (2 pour moi) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Zeste d’un citron jaune Noix...

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