طورطيلا بطريقة جديدة

Publié le 7 Mars 2012 par matbakhi.over-blog.fr in les gratins et les plats au four

المقادير:
1 صدر الدجاج
6 بطاطا
معدنوس مفروم
زيت للقلي
3 بيض
2 معالق كبار مايزينا
2/1 كاس حليب
ملح و إبزار
الطريقة:
زولي لعضم لصدر الدجاج و قطعيه مربعات
حمريهم شوي فزيت ملحي و بزري
نقي لبطاطا و قطعيها مربعات ملحيها و قليها فزيت
طربي لبيض و ماايزينا زيدي مايزينا و الحليب ملحي بزري زيدي لبطاطا لمعدنوس و خلطي مزيان حطي لخليط فمول مدهون دخليه لفران حتى يشد راسو و يتحمر و خرجيه