Publié le 8 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans أطباق رمضان
Publié le 2 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Tajines
Ingrédients : 1 kg de viande d'agneau en morceaux 4 oignons eminces 1/2 à 1 cc de gingembre moulu 1/4 à 1/2 bonne cc de curcuma 1 cc rase de cannelle moulue ou un bâton Une pincée de safran pilée 1 petit bouquet de coriandre fraiche/persil plat frais...
Publié le 2 Août 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Pastilla et Bricks
شهيوات مع شميشة : الثلاثاء 31 يوليوز par 2mtv
Publié le 28 Juillet 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans أطباق رمضان
Ingrédients: - 1kg de farine de bonne qualité - 2 œufs - 1 verre à thé de beurre fondu - 1/4 verre à thé d'eau de fleur d'oranger - Une pincée de sel - L’eau tiède pour ramasser la pate Préparation - Mettre la farine dans une jatte, creuser un puits au...
Publié le 8 Juillet 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans أطباق رمضان
Publié le 8 Juillet 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans أطباق رمضان
ingrédients: 170 ml d'eau de fleur d'oranger 170 ml de bourre fondu 700g de farine 1 oeuf +sel 100g de maizena pour la feuilletage préparation: mélangez tous les ingrédiets, bien travailler la pate molle, étaler la pate sur le plan de travail avec un...
Publié le 8 Juillet 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans أطباق رمضان
Ingrédients : 1Kg de farine 2 jaunes d’œufs 7,5cl de vinaigre 250g de beurre fondu 125g de graines de sésames grillés et mixées 3 fois 125g de poudre d’amandes 1 cuillerée à soupe de beurre rincé Un peu de gomme arabique en poudre Un peu de safran Un...
Publié le 8 Juillet 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans أطباق رمضان
Ingrédients : 1kg de farine fine 250g de beurre fondu 1 sachet de levure pâtissière 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillerées à soupe de vinaigre 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger Un peu de sel Le lait nécessaire pour rassembler la pâte Huile pour friture...
Publié le 1 Juillet 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Couscous
شهيوات بلادي : السبت 30 يونيو par 2mtv
Publié le 30 Juin 2012 par matbakhi.over-blog.fr dans Flans et crèmes
Ingrédients : -1 bananes - 200g de melon - 2 péche - glace a la vanille Ingrédients pour la glace a la vanille : 3/4 litre de crème fraîche 200g sucre en poudre 6 jaunes d’oeufs 1 gousse vanille Préparation : Faire chauffer quelques instants à feu très...