Ingrédients:
250g de la créme patissière
500 g de la créme chantilly
40 biscuits à la cuillère
400 ml café au lait bien corsée
50 g de chocolat pour le décor
Préparation:
Battre la créme chantilly et la créme patissière pendant 3 à 4 minutes, le mélange doit être bien mousseux.
Mouiller les biscuits avec le café au lait et en disposer la moitié dans le fond du plat puis verser la moitié de la préparation. Recommencer l'opération encore une fois puis mettre du chocolat comme sur la photo
Mettre au frais au moins 2 heures avant de déguster.
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