/image%2F1484040%2F20180121%2Fob_1ca07e_eeeeee.jpg)
Publicité
بسكوي عادي
نص لتر حليب 2 معالق سكر
2 معالق نشا
ملعقة زبدة
2 معالق بودرة الكاكاو المر
1كيس فاني
معلقة كبيرة قهوة سريعة الدوبان + حليب
400 مل القشدة الطرية
يخلط الكل جيدا مع الحليب بارد نشا + سكر +الكاكاو
يوضع فوق النار هادئة مع التحريك المستمر حتى تصبح الكريمة جاهزة تضاف لها ملعقة زبدة تخلط جيدا الكريمة مع الزبدة تترك جانبا لتبرد .
نخفق القشدة الطرية مع الفاني حتى تصبح شانتيي تترك جانبا .
يوضع البسكوي في القالب مثل الصورة
يسقى البسكوي بواسطة الفرشاط باحليب والقهوة ثم توضع طبقة من الكريمة ثم البسكوي مرة اخرى حتى نهاية الكريمة ثم توضع الكريمة المخفوقة التزيين حسب الرغبة .