soupes

Harira marocaine ( recettes françaises)

Publié le 20 Novembre 2013 par matbakhi.over-blog.fr dans Soupes

Soupe harira de ramadan

Publié le 10 Août 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans Soupes

الحريرة المغربية

Publié le 27 Février 2011 par matbakhi.over-blog.fr dans Soupes

المقادير ربع كيلو لحمة غنم أو عجل على حسب الذوق مقطعة مكعبات صغيرة 125 غرام عدس 125 غرام حمص يابس نبلله في الماء لمدة 12 ساعة ثم نزيل عنه القشرة نصف كوب كرافس مفروم نصف كوب مقدونس أخضر مفروم نصف كوب قزبر أخضر (كزبرة) مفروم بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان...