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ingrédients:
1 kg de semoule fine
sel
1/2 litre de lait
1 C à s de sucre semoule
2 sachets de levure
1 verre de beurre fondue
pour la farce
Fromage de chèvre
olive noir dénoyauté
préparation:
Dans un saladier mélanger la semoule fine,beurre fondue et tous les autres ingrédients
Sur un plan de travail Saupoudré le se semoule fine, étaler une boule de la pâte, parsemer la de Fromage et olive noir, délicatement couvrit la d'une autre couche de la pâte , avec un emporte pièce rond couper des mini harcha que vous faite cuire sur feu doux. Servir avec un bon thé a la Menthe.
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