/image%2F1484040%2F20180121%2Fob_1ca07e_eeeeee.jpg)
Publicité
نص كيلو قمح(أو الأرز )مسلوق مع أعشاب السلطة متكونة
من توم القصبي بصل احمر جاف توم غبرة إبزار احمر وإبزار اسود
2 معالق زيت الزيتون
5 بيضات مسلوقين مقطعين مربعات صغيرة
سورمي مقطع صغير
الخيار المخلل مقطع صغير
زيتون مقطع صغير
6 حبات جزر مسلوق مقطع مربعات صغير
علبة تونة
للصلصة :
نص كاس زيت الزيتون
عصير حامضة
خل -توم غبرة- ملح+إبزار
بقدنوس مقطع
4 معالق كبار ميونيز
نضع مكونات الصلصة في ألة كهربائية تطحن جيداحتى تصبح صلصة ثم تخلط بها القمح والجزر والمكونات الأخرى ثم توضع في قالب الأولى وضعتها في قالب دائري والثانية في المول العجيب ويبقى اللتزيين إختياري.