flans et cremes

ingrédients: 50cl de lait 40g de maizena 90g de sucre semoule 2 cuil. a soupe d'eau de fleur d'oranger préparation: dans une casserole, verser 40 cl de lait, ajouter le sucre et l'eau de fleur d'oranger.diluer la maizena dans le reste de lait puis mélanger...

Ingrédients : -1 bananes - 200g de melon - 2 péche - glace a la vanille Ingrédients pour la glace a la vanille : 3/4 litre de crème fraîche 200g sucre en poudre 6 jaunes d’oeufs 1 gousse vanille Préparation : Faire chauffer quelques instants à feu très...

Ingrédients Pour 4 personnes * 20 cl de lait de coco en boîte * 50 g de sucre en poudre * 200 g de lait concentré sucré * 10 cl de crème fraîche * 2 œufs + 1 jaune Décor * noix de coco râpée préparation * Préchauffer le four (thermostat 5-6 – 170°C)....

Ingrédients : pour 4 personnes -500ml de jus d’orange frais -100gr de sucre -4 oeufs + 2 jaunes -4 c. à s. de sauce caramel. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Casser les 4 oeufs dans un plat. Ajouter les 2 jaunes et le sucre. Fouetter pour obtenir...

Ingrédients: 2 belles poires, 2 sachets de sucre vanillé, 25 cl de crème fleurette entière, 16 caramels, quelques crêpes dentelles émiettées. préparation: Faire chauffer la crème dans une casserole et y faire fondre les caramels. Mettre à refroidir la...

Pour 6 verrines: -200 gr de fromage blanc -20 cl de crème -1 sucre vanillé -2 jaunes d'oeufs -le jus d'un citron -1 gr d'agar-agar -50 gr de sucre semoule -6 càs de biscuits roses de Reims en miettes (ici on n'en trouve qu'aux périodes de fin d'année...

ingrédients: 50cl de lait 40g de maizena 90g de sucre semoule 2 cuil. a soupe d'eau de fleur d'oranger préparation: dans une casserole, verser 40 cl de lait, ajouter le sucre et l'eau de fleur d'oranger.diluer la maizena dans le reste de lait puis mélanger...