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Le blog de matbakhi.over-blog.fr

tarte à la banane

Publié le 26 Mars 2011 par matbakhi.over-blog.fr in tartes

سلام

T a-copie-1

ingrédients:

600ml de farine

200ml de chocolat en poudre 

400ml de lait

2 sachets de levure chimique

1sachet de la vanille

c. c .de  café

110ml d'huile  

noix de coco et cacahuette pour la deco

200ml de sucre

la ganache

100g de chocolat

50ml de crème liquide    

préparation: 

mélanger le lait, le sucre, l'huile ,la vanille, le café ,la farine ,la levure chimique,et le chocolat puis mettre le mélange dans un moule gressé au beurre et à la farine puis le mettre au four à 180c entre 25 et 30 min.

ingrédients pour la créme blanche:

la créme patissière

1 yaourt gout vanille

5 bananes coupées en rondelle

préparation pour la créme patissière:

dans une jatte, battre la créme patissiière et yaourt à l'aide d'un batteur électrique puis mélanger bien.

la ganache:

150g de chocolat

60ml de créme liquide.

procédez en suite au montage de votre tarte:

démoulez délicatement votre biscuit et placé un cadre cercle a patisserie ,puis tartiner la créme sur toute la surface en suite étaler les bananes coupées en rondelles sur tout le plat. 

P280211 17.5t

en suite mettre la ganache à la surface,puis mettre la déco que vous voulez.

 

T p

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