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Le blog de matbakhi.over-blog.fr

mhalabia

Publié le 9 Octobre 2012 par matbakhi.over-blog.fr in Flans et crèmes

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ingrédients:

50cl de lait

40g de maizena 

90g de sucre semoule

2 cuil. a soupe d'eau de fleur d'oranger

préparation:

dans une casserole, verser 40 cl de lait, ajouter le sucre et l'eau de fleur d'oranger.diluer la maizena dans le reste de lait puis mélanger avec la préparation précédente.

(j'ai ajouté les grains d'une gousse de vanille, mais c'est facultif)

mettre a chauffer sur feu doux en remuant constamment jusqu'a épaississement.

pour décorer :

 la créme chantilly + sirop de grenadine.

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bouchra 09/10/2012 19:08

un régale ma chère