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Le blog de matbakhi.over-blog.fr

harcha marocain الحرشة من الجبن والزيتون الأسود

Publié le 11 Juin 2011 par matbakhi.over-blog.fr in Crêpes-Malwi-Pains

سندوتشات مغربية رائعة

ingrédients:

 1 kg de semoule fine
 sel
 1/2 litre de lait
 1 C à s de sucre semoule
 2 sachets de levure 
 1 verre de beurre fondue
 pour la farce
 Fromage de chèvre
 olive noir dénoyauté
préparation:

Dans un saladier mélanger la semoule fine,beurre fondue et tous les autres ingrédients 
Sur un plan de travail Saupoudré le se semoule fine, étaler une boule de la pâte, parsemer la de Fromage et olive noir, délicatement couvrit la d'une autre couche de la pâte , avec un emporte pièce rond couper des mini harcha que vous faite cuire sur feu doux. Servir avec un bon thé a la Menthe.

      


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