Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de matbakhi.over-blog.fr

Feqqas aux raisins secs

Publié le 20 Novembre 2012 par matbakhi.over-blog.fr in Gâteaux petits fours

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

fekkas

Ingrédients

 

500g de cacahuètes entières
1 V à T de raisins secs
1 V à T de sucre
1 c à s d’anis
1 sachet de levure chimique
½ V à T d’huile
3 œufs
farine selon mélange

 

Préparation

 

Mélanger dans un bol, les œufs, l’huile, 1 pincée de sel et le sucre, ajouter les cacahuètes , les raisins secs, l’anis, la levure chimique et la farine progressivement jusqu’à obtention d’une pâte homogène et qui tienne et qu’on peut façonner.

Former, alors, de gros bâtonnets de l'épaisseur d'une belle banane.

Les disposer sur tôle huilée et cuire à moitié, à four assez chaud.

Retirer du four avant que la croûte ne se dore.

Laisser reposer jusqu'au lendemain et découper en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur en essayant de ne pas trop les briser.

Disposer sur tôle non beurrée et faire dorer au four une dizaine de minutes.

3 4

Tarte aux poireaux et aux saucisson halal dans les entrées krm19d0f

Commenter cet article