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Le blog de matbakhi.over-blog.fr

Canapés بلاتو المقبلات

Publié le 7 Mars 2012 par matbakhi.over-blog.fr in canapés مقبلات

 

      

Ingrédients :

-Un paquet de pain de mie (grande taille) ou deux paquets (petite taille)  -  une boîte de fromage « Ricotta » -  1/4 de kilo de tomates cerises  – un peu de crevettes  -  un peu d’olives noires sans noyaux  -  des cures -dents  -  le film alimentaire.

  – Préparation :

-  Coupez en 4 chaque morceau de pain de mie (grande taille) . Enlevez les bords. Mettez au milieu de chaque morceau , à l’aide de la pochette, un peu de fromage blanc .

-Enfilez dans les cures-dents : les tomates cerises (coupées en deux) , les olives noires et  terminez par les crevettes  (placées  en  forme d’arc).

-Piquez les morceaux de pain avec ces cures -dents garnis.

- Enfournez ensuite les canapés  , dans un four peu chaud et éteint, quelques minutes seulement.

- Après refroidissement, disposez  les canapés sur un  plateau et couvrez-les avec le film alimentaire, puis placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de servir 

المقادير

باكيت من خبز البطعة   الحجم الكبير أو 2 باكيت من الحجم الصغير  -  علبة الجبن « غيكوتا »  -  ربع كيلو مطشة صغيرة جدا (سوغيز)  -  شوي كروفيت  -  شوي زيتون أسود  بلا عظم  -  عيدان خشبية صغيرة  (  )  -  بلاستيك غذائي

ا لطريقة

قطعي الخبز من الحجم الكبير على 4 وزولي الجوانب , أما الشكل الصغير فيبقى كما هو. وضعي وسط كل قطعة شوي من الجبن « بالبوشيت » . عمري عيدان الأسنان ب نصاص مطشة و نصاص الزيتون والكروفيت في الأعلى  على شكل قوس . غرسي كل عود وسط الجبن.  سخني الفران معتدل ثم طفيه. وضعي فيه

 

   قطع الخبز المعمرة بضعة دقائق بش يتشمعو شوي . ولما إبردو , ستفيهم في البلاتو وغلفيهم بالبلاستيك الغذائي و دخليهم للثلاجة حتى وقت التقديم

وبالصحة و الراحة

 

 

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bouchra 08/03/2012 20:31

allah yaatik assaha ma chère bisous