Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de matbakhi.over-blog.fr

boules de neige a la noix de coco

Publié le 19 Juin 2012 par matbakhi.over-blog.fr in Gâteaux petits fours

glitter11.gifza1243458713.gif

P270109 20.00 [01]

Ingrédients :

150 g de farine environ

150 g de noix de coco râpée et mixée

100 g de beurre fondu

100 ml d’huile

90 g de sucre

60 g de maïzena

3 petits œufs (2 pour moi)

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Zeste d’un citron jaune

Noix de coco et confiture d’abricot pour l’enrobage

Préparation :

 - Dans votre robot mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé mélanger

 - Ajouter le beurre fondu, huile, la levure chimique, la maïzena, le zeste de citron et la noix de coco bien mélanger puis incorporer la farine progressivement

 - Laisser reposer la pâte environ 10 minutes et confectionnez des boules à la taille d’une noix

 - Disposer les boules sur une plaque chemisée de papier sulfurisé bien espacer car elles prennent du volume à la cuisson

 - Faire cuire dans un four préchauffer à 180 pendant pour environ 10 à 15 minutes

 - Faire chauffer la confiture d’abricot (ou autre de votre choix)

- Tremper les boules dans la confiture et les enrober directement dans la noix de coco.banniere.gif 

Commenter cet article

CuisineStyle 24/06/2012 10:22

Bienvenue dans ma communauté.

blog de oum mohamed 22/06/2012 15:10

wawww jaddorrr bravoo ma be,lle

lolo 21/06/2012 11:50

avec un petit café elles doivent être parfaites ! bisous

matbakhi.over-blog.fr 21/06/2012 14:18



merci beaucoup . Bonne journée.



blog de oum mohamed 21/06/2012 08:13

jaddor ces recette ma belle tu me donne trés envie ce matin bizou et bonne journéee

matbakhi.over-blog.fr 21/06/2012 14:18



merci beaucoup . Bonne journée.