Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de matbakhi.over-blog.fr

كيكة معلكة

Publié le 4 Février 2013 par matbakhi.over-blog.fr in kakes

 

مقادير كيكة معلكة بالمراحل المصورة 
بيضتان
نصف كاس سنيدة
كيس من الفاني
كيسين من خميرة الحلوة
كاس كوك مطحون
كاس لوز محمر و مطحون
كاس سميدة رقيقة
ملعقة كبيرة و نصف زبدة باردة
ياغورت 2 او اربعة صغار

السيرو لسقي الكيك : كاس الا ربع من السكر + كاس ماء + قطرات من الحامض

طريقة تحضير كيكة معلكة بالمراحل المصورة 
نطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الزبدة و الياغورت
ثم نضيف الكوك السميدة و اللوز
ثم نخلط حتى يتجانس الكل  ثم نضيف الخميرة
نصب الخليط في قالب مستطيل للكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق 
و ندخل الكيك للفرن
 في هذه الاثناء نحضر السيرو: نخلط الماء بالسكر و قطرات الحامض و نتركه على النار حتى يصبح لونه دهبيا
نسقي الكيكة مباشرة بعد اخراجها من الفرن و نرجعها للفرن لمدة 3 دقائق
تزين باللوز و الشكلاط الابيض او حسب الرغبة
blume4141.gifblume4141.gifblume4141.gifblume4141.gif
Commenter cet article

Culinaire Amoula 06/02/2013 03:10

Bayna fiha raw3a!! Lah yaatik saha!
Bisous.

bouchra 04/02/2013 20:10

superbe allah yaatik assaha